Recetas probadas

cocinera
Para publicar las fotos de las recetas que habéis probado, enviand-me la foto en esta dirección:
  quecocinashoy@gmail.com
Para los participantes que tienen un blog, que me envíen solo el enlace de la fofo.
Haré una publicación cada semana de vuestras fotos.
Espero que os guste la idea, y que os animéis.

  • Aviso a todos los visitantes (31/01/2012 )
    Se ha cambiado la dirección de la página, la nueva dirección es la siguiente: http://www.quecocinashoy.es Os lo comento para cambiar vuestros enlaces y marcadores, dentro de pocos días la ...
  • Donuts ( 8/01/2012 publicado en: Pan y bollería )
    Hola a todas y a todos, Primero os deseo a todos Feliz año nuevo, con mucha salud, felicidad y prosperidad. hoy os presento la receta de los Donuts ,con una textura esponjosa. Los hago a mi niña ...
  • Galletas de sesamo (26/12/2011 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, Despues de mucho tiempo de reposo, vuelvo por fín a mi querrido rincón, para compartir de nuevo con vosotras, muchas más recetas. Os he echado de menos . Por lo que de mí, ...
  • Primera utilización del tayín (20/10/2011 publicado en: Trucos )
    Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Llevo muchos tiempo sin publicar ninguna entrada, y eso porque tenía problemas de salud, de momento estoy un poco mejor, pero aún ...
  • Tayín de carne y manzanas (21/09/2011 publicado en: Platos típicos marroquís )
    Salam alaykum, Hola a todas y a todos. Hoy comparto con vosotros un pláto tipico marroquí, que se puede preparar tambien en algunas fiestas, o celebraciónes. Con la misma receta, se hace otro ...
  • Galletas de merengue y almendras (24/08/2011 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, que tal estáis? espero que estéis bien, por lo que de mi, estaba algo enferma, hice un sobre esfuerzo y tuve un pequeño fallo en el sistema nervioso ( palpitaciones ...
  • Rghayefs integrales con lonchas de queso (12/08/2011 publicado en: Pan y bollería )
    Hola a todas y a todos, Os presento hoy rghayefs integrales rellenos con lonchas de queso. La harina integral se puede sustituir con harina de fuerza (harina normal), pero para cambiar un poco lo ...
  • Nuevo vídeo de preparación del msemen o rghayefs ( 6/08/2011 publicado en: Demonstración en vídeo )
    Hola a todas y a todos, Primero deseo a todos los musulmanes un feliz ramadan, que este mes sea lleno de felicidad, de paz y que nuestro ayuno sea aceptado. Deseo tambien a todo el mundo un vida ...
  • Pan integral con semillas de lino ( 5/07/2011 publicado en: Pan y bollería )
    Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que estéis bien. Por lo que de mi, ultimamante estoy trabajando, y por eso llevo tiempo sin publicar nada, cada día acabo cansada y los fines de semana ...
  • Preparación del Lben (leche fermentada) y su mantequilla ( 7/06/2011 publicado en: Bebidas )
    La leche fermentada ( Lben ) se suele servir para acompañar el cuscús (cada viernes), y personalmente la hago en casa, es mucho mas buena y sabrosa. Para preparar el Lben, necesitáis: 3 litros de ...
  • Sopa de versuras estilo Harira (24/05/2011 publicado en: Sopas y cremas )
    Ingredientes: 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 1 tomate 2 nabos 1 patata grande Un manojo de cilantro y perejil Sal, pimienta, jengibre, curcuma 1 pastilla de caldo de verduras o de carne 1 ...
  • Kefta o pinchos de carne picada (10/05/2011 publicado en: Platos típicos marroquís )
    Hola a todas y a todos, Os presento hoy los pinchos de kefta marroquís. 400g de carne de ternera picada o de cordero o una mezcla de las dos. 3 cucharas de perejil picado 1 cebolla grande picada 1 ...
  • Galletitas saladas especiadas (29/04/2011 publicado en: Ensaladas y entrantes )
    Hola a todas y a todos, Os presento hoy unas buenisimas galletitas saladas para picar. 500g de harina 1 cucharadita (de café) de levadura química 1 cucharadita (de café) de sal 1 cucharadita (de ...
  • Bizcocho con crema pastelera en polvo ( 4/04/2011 publicado en: Bizcochos y tartas )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento un bizcocho muy bueno, esponjoso y ligero, este bizcocho es diferente porque lleva crema pastelera en polvo (que se puede sustituir con maizena aunque no es ...
  • Crema de brocoli ( 3/04/2011 publicado en: Sopas y cremas )
    600g de brocoli 1 cebolla picada 1 cucharada de mantequilla Sal, pimienta 1 pastilla de caldo de verdura 1 cucharada de perejil picado Para la bechamel: 1 cucharada de mantequilla+ 1 cucharada de ...
  • Gratinado rápido de calabacín ( 2/04/2011 publicado en: Gratinados y pastas )
    2 calabacines grandes en rodajas Sal, pimienta y albahaca seca 4 a 5 cucharadas de nata para cocinar. Queso rallado. Salpimentar las rodajas de los calabacines, y añadirles la albahaca. Disponer ...
  • Pastel de cumpleaños en forma de 1 ( 1/04/2011 publicado en: Pastelería )
    Para el cumpleaños de 1 añito de Adam (el bebé de una de mis fieles seguidoras), le ofrezco este pastel de cumplaños, una idea a la madre para prepararselo en ese día. Necesitáis un bizcocho ...
  • Pan de molde esponjoso (31/03/2011 publicado en: Pan y bollería )
    Hola a todas y a rodas, hoy os presento un pan de molde super esponjoso, a mi familia le encanta. Las medidas son de un vaso de 200 ml. 2 vaso de harina (que son equivalentes a 250g de harina) 1 ...
  • Dulces de sesamo y miel (blighat) (18/03/2011 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, Os presento unos dulces super buenos, llamados blighat, y la bligha significa zapatillas de marruecos,y estos dulces tienen la forma de bligha como se ve en la foto: Estos ...
  • Pastel de la princesa (17/03/2011 publicado en: Pastelería )
    Hola a todas y a todos, Como estáis? espero que esteis todos bien. Por lo que de mi niña se esta mejorando Hamdulillah, muchisimas gracias a todas vosotras por vuestros mensajes y comentarios. Y ...
  • Pastel en forma de 3 (12/03/2011 publicado en: Pastelería )
    Hola a todas y a todas, En primer lugar os agradezco mucho por vuestros comentarios, que realmente me hacen sentir feliz y me dan mucho ánimo para seguir publicando mas recetas, y os prometo que ...
  • Los pasteles de cumpleaños de mi niña ( 2/03/2011 publicado en: Entre nosotros )
    Hola a todas y todos, Mi niña ha complido su 3 años el 28 de febrero, y le preparé esos 2 pasteles. Las recetas las publicaré en cuanto pueda, ya que la niña esta algo constipada (resfriado con ...
  • Sopa de verdura con albóndigas (16/02/2011 publicado en: Sopas y cremas )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento una sopa riquisima, que gusta a toda mi familia, incluso a los niños. 4 zanahorias en pequeños dados El cuarto de un pequeño col picado 2 puñados de judías ...
  • Masa mágica ( 7/02/2011 publicado en: Pan y bollería )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento una masa super buena y que sirve como masa para pizzas, calzones, empanadas.... por eso se llama masa mágica. Descubrí esta masa en el blog de una amiga ...
  • Tajín rápido de patatas ( 1/02/2011 publicado en: Platos típicos marroquís )
    4 patatas. 4 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo picados Sal, comino, pimentón y pimentón picante 3 cucharadas de aceite de oliva. Pelear las patatas y cortarlas como en tiras (como ...
  • Pastel de pasta (27/01/2011 publicado en: Gratinados y pastas )
    400g de pasta de coloes (fusilis) cocida en agua salada. 300 g de carne picada 1 cebolla picada 1 pequeña lata de champiñones Sal, comino, pimentón Perejil picado Para la salsa de tomate: 1 ...
  • Tatuajes de Henna con Asmae (25/01/2011 publicado en: Entre nosotros )
    Los tatuajes de henna se realizan a partir de una pasta hecha con henna en polvo, zumo de limón y agua. Este producto es de origen totalmente natural. La henna acompaña distintos eventos ...
  • Ensalada de calabaza (16/01/2011 publicado en: Ensaladas y entrantes )
    Hola a todas y a todos, Os presento hoy una ensalada de calabaza que se sirve acompañando el segundo plato. 1 kg de calabaza en trozos 4 dientes de ajo 1 manojo de perejil y cilantro picados 6 ...
  • Galletas fáciles chocolate y vainilla (12/01/2011 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, primero os agradezco mucho por vuestros comentarios y mensajes, y disculpen me si no respondo a todos los comentarios por falta de tiempo, pero intentaré responder cuando ...
  • Garbanzos fritos ( 4/01/2011 publicado en: Ensaladas y entrantes )
    1 bol de garbanzos remojados el día anterior. Aceite de girasol para freir Sal. Quitar la piel de los garbanzos apretando encima, de manera a que se parten en dos. Secarlos con papel de cocina. ...
  • Feliz año nuevo 2011 (31/12/2010 publicado en: Entre nosotros )
    Os deseo a todos un feliz año nuevo con mucha salud, felicidad, optimismo, amor y serenidad. Que se cumplen los deseos de todos.
  • Especias, hierbas, y productos Marroquís (27/12/2010 publicado en: Entre nosotros )
    Hola a todas y a todos, He creado una nueva categoría donde os iré poniendo los nombre de las especias, hierbas y algunos productos marroquís en dialecto marroquí y en letras latinas, para poder ...
  • Panecillos con aceitunas y orégano (24/12/2010 publicado en: Pan y bollería )
    Hoy os presento unos panecillos super buenos y esponjosos, ideales para acompañar todo tipo de sopas o cremas o incluso algunos platos. 250g de harina 250 de harina integral 1 cuchara de café de ...
  • Mini galletas tostadas: fakkas de Achoura (15/12/2010 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, Os presento hoy unas galletas tostadas pequeñitas, elaboradas con sésamo y almendras, y que se preparan en el día de Achoura que es el décimo día del primer mes del ...
  • Año nuevo musulman 1432 ( 7/12/2010 publicado en: Entre nosotros )
    Deseo a todos los musulmanes del mundo un feliz año hegiriano 1432, que la paz y la serenidad reinen toda la planeta. El calendario musulmán es un calendario lunar y es el oficial para determinar ...
  • Pastella de pescado (Bastela bel hut) ( 6/12/2010 publicado en: Platos típicos marroquís )
    5 Hola a todas y a todos, Muchas de mis lectoras me han pedido esta receta, y como no se cuando voy a poder prepararla, os publico la receta con las fotos de una amiga mia. La pastela de pescado ...
  • Maamoul (mantecados rellenos con pan de dátiles) (22/11/2010 publicado en: Pastelería marroquí )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento unos dulces que hice para la fiesta del cordero. Son como los mantecados pero rellenos con pan de dátiles (masa de dátiles) pero se puede también rellenar ...
  • Fiesta del cordero (17/11/2010 publicado en: Entre nosotros )
    Hola a todas y a todos, Deseo a todos los musulmanes una buena fiesta del cordero, con mucha felicidad, salud , paz y mejores recompensas. Y deseo tambien a todos mis lectores una vida llena de ...
  • Bizcocho super esponjoso (11/11/2010 publicado en: Bizcochos y tartas )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento un bizcocho super esponjoso y muy ligero, tiene una textura diferente a los demas bizcochos, y es rápido, ya que su manera de cocción es diferente, porque ...
  • Postre de granada (10/11/2010 publicado en: Postres )
    Hola a todas y a todos, Hoy os presento un postre típico de Marruecos que se hace con la granada. Granos de 2 granadas 300 ml de agua 2 cucharadas de agua de azahar 2 cucharadas de zumo de limón 4 ...
 
Crear un blog en OverBlog - Contacto - C.G.U - Remuneración por el programa "Gana con tu Blog" - Reportar un abuso - Artículos más comentados